UP

Packaging Engineering: Tecnologia dels Envasos i Embalatges

Postgrau Presencial.

Continguts

2a EDICIÓ
UPC School

Matèries

Els nous reptes del Packaging
2 ECTS. 14 hores lectives.
  • Introducció al Packaging Engineering.
  • El consumidor. Els nous models socials.
  • Internet of Things. La Transformació dels processos industrials.
  • La innovació com a eina de creixement a un entorn global.
  • Introducció a l'economia circular. Els reptes mediambientals del Packaging.
Les bases del disseny i la gestió de projetes de Packaging
3 ECTS. 26 hores lectives.
  • Packaging Management. La gestió dels projectes de packaging en l'entorn empresarial.
  • Les bases del disseny i el projecte de desenvolupament de packaging.
  • L'enginyeria de producte. Suports informàtics CAD-CAM-CAE. Els prototips i els motlles pilot.
  • Els processos d'impressió gràfica en packaging. Les tècniques de pre-impressió. La impressió digital.
  • Eco-productes i desenvolupament sostenible. Criteris tècnics per a l'eco-disseny d'envasos.
  • Case study: Projecte de re-enginyeria mediambiental.
  • Workshop: Anàlisi éxit/fracas d'innovacions recients i significatives en Packaging.
  • Workshop: Comprar o fabricar els envasos pros-cons. Cas pràctic.
  • Classe pràctica pre-impresió: Escola d'Arts Gràfiques Antoni Algueró.
Els Materials Plàstics
2 ECTS. 14 hores lectives.
  • Estructura química dels polímers.
  • Materials polimèrics més utilitzats per a la fabricació d'envasos. Característiques i propietats. Criteris de selecció.
  • Els nous materials. Biopolímers.
  • Els additius als materials plàstics. La millora de les propietats. Criteris d'utilització.
  • Els nanomaterials com a millora de les propietats dels polímers.
  • Les tecnologies de fabricació dels envasos plàstics.
  • Els fenòmens superficials en els envasos plàstics.
Interacció Entorn - Producte - Envàs
2 ECTS. 14 hores lectives.
  • La interacció producte - envàs. Fenòmens de permeació, sorció i migració.
  • Estudi de les migracions.
  • Càlculs de permeabilitat de complexos simples.
  • La protecció del producte. Estimació de la vida d'un producte.
  • Els envasos actius.
  • Els envasos intel·ligents.
  • Les principals reglamentacions.
L'Envàs Flexible
4 ECTS. 32 hores lectives.
  • Els processos de fabricació.
  • Introducció als sistemes d'impressió en envàs flexible.
  • Els materials complexes. Estudi dels materials barrera. Construccions complexes segons aplicacions.
  • Les especificacions tècniques i els criteris de qualitat.
  • Els processos d'envasat. VFFS, HFFS i Flow Pack.
  • Camps d'aplicació dels envasos flexibles.
  • Últimes innovacions i tendències en envasos flexibles.
  • Case study: Estudi cost-eficiència en materials d'alta barrera.

VISITES PREVISTES:
Centre Tecnològic MXB (Comexi Group, SL). Taller pràctic d'impressió flexogràfica i laminació.
Planta de fabricació de film i impressió de gravat en relleu.

L'Envàs Rígid i Semirígid de Plàstic
4 ECTS. 32 hores lectives.
  • L'entorn econòmic dels envasos rígids de plàstic. Evolució del sector.
  • Criteris tècnics particulars en el disseny d'envasos rígids i semirígids de plàstic. Estudi de casos pràctics.
  • Característiques d'hermeticitat i limitacions. Sistemes de tancament.
  • Els processos de fabricació. L'extrusió - bufat, la injecció, el strecht blowing i el termo-conformació.
  • L'enginyeria de motllos: Bufat convencional, strecht-blowing, injecció i termoconformació. Interrelació disseny peça-motlle.
  • Processos de decoració i etiquetat dels envasos rígids i semirígids.
  • Els processos d'envasat "Bottling" i "Form Fill and Seal".
  • Les especificacions tècniques i els criteris de qualitat.
  • Camp d'aplicació dels envasos rígids i semirígids.
  • Últimes innovacions i tendències en envasos rígids i semirígids.
  • Case Study: Re-enginyeria formal d'una família d'envasos rígids de plàstic.

VISITES PREVISTES: 
Planta d'injecció i taller de motllos.
Planta integrada de fabricació d'envasos - envasat.

Els Envasos de Cartró Compacte i Ondat
4 ECTS. 32 hores lectives.
  • La fabricació del paper. Matèries primeres i processos d'obtenció.
  • Principals propietats del paper.
  • Els tractaments superficials.
  • Tipus de paper més utilitzats en packaging. Principals característiques tècniques.
  • Els envasos i embalatges de cartró compacte: disseny, materials, fabricació i característiques tècniques.
  • Els envasos i embalatges de cartró ondat: materials, disseny, fabricació i característiques tècniques.
  • Les tècniques d'impressió sobre suport ondat i compacte.
  • L'embalatge secundari de cartró ondat.
  • Les especificacions tècniques i criteris de qualitat.
  • Camps d'aplicació.
  • Últimes innovacions i tendències en els envasos i embalatges de compacte i ondat.
  • Workshop: Estudi comparatiu dels processos de pre i post-impressió en embalatges de cartró ondat.

VISITES PREVISTES: 
Planta de fabricació d'estoigs de cartró compacte i microcanal.
Planta d'envasos de cartró ondat.

Altres famílies d'envasos
3 ECTS. 26 hores lectives.

L'envàs metàl·lic:

  • Estudi dels materials.
  • L'alumini i l'acer.
  • Els fenòmens de corrosió i el seu tractament.
  • Les llaunes de beguda i conserves Els processos de fabricació.
  • Els Aerosols. Anàlisi de les diferents execucions i construccions dels aerosols.
  • Envasos d'alumini i de llauna.
  • Els processos d'envasat.

Visita a una planta d'envasat d'aerosols.

L'Envàs de vidre:

  • La composició del vidre i el procés de transformació.
  • Tipus de vidre i compatibilitat amb el producte.
  • Màquines i motlles per a la fabricació d'envasos de vidre: vidre  premsat- bufat - càpsules i butllofes.
  • Relacions forma i pes de vidre. Càlcul volumètric dels dissenys.
  • Vidre lleuger, natural i pesat.
  • Limitacions de la forma i relació amb el repartiment de vidre, el cost i la qualitat tècnica.

Visita a una planta de fabricació d'envasos de vidre.

Envàs i Logística
2 ECTS. 20 hores lectives.
  • La cadena logística. Definició del cicle de distribució. Les operacions d'emmagatzematge i transport.
  • Estudi i avaluació dels riscos i les sol·licitacions sobre els envasos i embalatges segons el tipus de transport i condicions d'emmagatzematge. Càlcul d'esforços.
  • Determinació de la fragilitat del producte.
  • Els test d'emmagatzematge i transport. El plantejament i anàlisi dels resultats.
  • L'eficiència logística. L'envàs modular.
  • Pautes i criteris de qualitat en la cadena logística.
  • Les noves exigències del comerç i la distribució. Identificació automàtica d'articles i agrupacions amb el sistema GS1. Simbologia. Radiofreqüència d'identificació RFID i EPC.
  • Case Study: Projecte de re-enginyeria logística.
Projecte final
4 ECTS. 25 hores lectives.
Industrialització d'un projecte de packaging seguint la cadena de valor: les bases del disseny, enginyeria de producte, selecció de materials, processos de fabricació, envasat i condicionament. 

L'estudiant ha de realitzar un projecte de conceptualització, que enllaça tots els coneixements adquirits durant el curs.
Sol·licita informació
Enviar
(34) 93 112 08 70

INFORMACIÓ EDICIÓ 2016-17

Propera edició:
Novembre de 2017

Crèdits:
30 ECTS
(235 hores lectives)

Horari:
Dijous  18:30 a 21:30Divendres  16:00 a 21:00
Lloc de realització:
Tech Talent Center
C/ de Badajoz, 73-77
08005 Barcelona
mapa i accessos

Import de la matrícula:
5.100 €

Idioma d'impartició:
Català / Espanyol / Anglès

Descarregar en PDF | 545,33 kB
Imprimeix tot el curs