Aquesta cita s'ha consolidat com la trobada líder del sector gastronòmic de referència per la seva capacitat de reinventar-se i proposar nous formats, per ser un punt de trobada professional entre empreses, expositors, ponents i visitants i per presentar les últimes innovacions en cuina en directe i degustacions.
En aquesta edició hi haurà participació especial de l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona (ESAB) de la UPC, soci estratègic del curs en Anàlisi Sensorial de la UPC School. La directora acadèmica d'aquest curs, Rosario Romero, també realitzarà una conferència en el marc de la programació d'aquesta cita gastronòmica.
La Fundació Miquel Agustí, organitzador del curs en Anàlisi Sensorial de la UPC School, hi participa també com a expositor en aquesta mostra amb les DOP de mongeta del gantxet i fesol de Santa Pau.