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Programa

Edición
5ª Edición
Créditos
20 ECTS (175 horas lectivas)
Modalidad
Presencial
Idioma de impartición
Español
Precio
4.500 €
Observaciones pago de la matrícula y campaña 0,7%
Inscripción abierta hasta el inicio del curso o hasta el agotamiento de plazas.
Fechas de realización
Fecha de inicio: marzo 2020
Fecha de fin: julio 2020
Horario
Viernes: 16:00 a 21:00
Sábado: 09:00 a 14:00
Lugar de realización
EPSEM - Escola Politècnica Superior d'Enginyeria de Manresa
Av. de les Bases de Manresa, 61-73
Manresa
¿Por qué este programa?

En un mundo cada vez más globalizado, donde las empresas tienen que competir con las otros países que ofrecen costes de producción más bajos, es muy importante operar de forma eficiente y competitiva.

La formación completa en las técnicas que lo permiten es el objetivo principal del programa de posgrado Organización e Ingeniería de la Producción y Dirección de Plantas Industriales, que aborda en profundidad los aspectos que otorgan valor económico de la empresa por medio de la ingeniería y la gestión de los procesos productivos. Además, hace énfasis en las tendencias más avanzadas y actuales en aspectos como por ejemplo la ingeniería de procesos, el lean manufacturing, el mantenimiento productivo total, la cadena de suministro (supply chain management), así como las relacionadas con la potenciación de las habilidades directivas, como es el caso del coaching.

El programa se desarrolla de forma que los alumnos participan activamente, trabajando en equipo y estudiando casos reales como los que pueden haber tenido lugar en sus propias empresas. El enfoque práctico del programa, incidiendo especialmente en los aspectos más destacados y avanzados, e impartido por expertos del mundo industrial, ayuda y mucho al alumno a aplicar por su cuenta todo el que ha aprendido. Esta ayuda llega a su máximo con la realización tutorizada del proyecto final.

Además, el alumno de este programa podrá obtener también una certificado acreditativo del Instituto de Lean Management de España, filial oficial del existente en los EE.UU., desde donde se desarrolló el lean management.

Objetivos
  • Conocer los procesos clave que componen globalmente una empresa industrial y los de producción particular.
  • Conocer las especificidades de las plantas de producción industrial, sus características y      problemáticas.
  • Ofrecer formación teórica y práctica en la organización y la gestión eficiente y competitiva de las operaciones de las empresas industriales, de acuerdo con las tendencias más avanzadas.
  • Ofrecer participación directa del alumnado en actividades de trabajo en equipo, en la realización de casos prácticos, utilización de paquetes informáticos y, especialmente, la realización del proyecto final del programa.
  • Lograr los conocimientos de como implantar un sistema productivo óptimo desde el punto de vista de la  eficiencia y la competitividad, para no perder el tren del futuro.
¿A quién va dirigido?
  • Titulados de grado universitario y licenciados con titulación superior, con validez a efectos oficiales.
  • Titulados de diplomatura o de primer ciclo si provienen de estudios de carácter técnico (ingenierías o similares) o de Administración y dirección de empresas.
  • Personas con títulos homologables de universidades extranjeras.

Contenidos formativos

Relación de asignaturas
4 ECTS 45h
Procesos Industriales y Dirección de Plantas. Estrategia Industrial. Operaciones. Logística
  • La empresa industrial y su gestión. Estrategias. Análisis DAFO. Dirección de plantas industriales.
  • Operaciones y procesos. Planificación, programación y control. La innovación. Areas criticas. Liderazgo industrial.
  • Visión estrategica y cambios en las tres áreas clave : Estrategia, Innovación y Dirección de Personas.
  • Procesos empresariales. Gestión y mejora de procesos. Factores críticos. Procesos clave y su mejora.
  • Gestión estratégica de la planificación de operaciones. Dirección estratégica, missión, visión y valores.
  • Planificación estratégica de las operaciones. Dirección por objetivos. Hoshin Kanri.
  • Logística integral. Supply Chain Management. Lean Management y logística. Respuesta rápida. E-logistics. E-Commerce.
  • Distribución física. Europa. Sistemas push y pull. Diseño y gestión de almacenes. Sistemas EDI.
  • Externalización de procesos. La decisión de subcontratar la producción. Outsourcing.
  • Aprovisionamiento en la empresa industrial. Las compras y su gestión. Gestión de stocks
6 ECTS 55h
Diseño y Gestión de Procesos y Plantas Industriales. Lean Manufacturing
  • Lean Manufacturing. Cómo se aplica en una planta: en diseño, implantación y mejora continua.
  • Herramientas del Lean manufacturing. Aprender a ver el valor y el flujo. Metodologías y herramientas. Casos.
  • El lean manufacturing como sistema integrado de gestión. Estandarización de procesos, puestos de trabajo y layout.
  • Value Stream Mapping, inventarios (WIP), desperdicios y mejora continua.
  • Lean Management en la distribución. Lean materials handling, lean warehousing, lean planning.
  • Lean supplying. Logistica interna. Lean en la logística de aprovisionamiento. Compras. Flujo hasta el punto de consumo.
  • Diseño de procesos y plantas producción. Actividades VA y NVA. Tipos de implantación de los procesos.
  • Modelos de implantación: convencional en masa, por limitaciones y Lean Manufacturing. Células flexibles.
  • Estudio del trabajo. Análisis y mejora de Métodos. Diagramas. Reglas de la economía de movimientos.
  • Medición del trabajo. Determinación de tiempos. Cronometraje. Sistemas de tiempos predeterminados MTM.
  • Gestió de Recursos Humanos. Selecció personal. Formación. Retribución. Riesgos laborales. Prevención de riesgos.
  • Recursos humanos en Lean Manufacturing. Motivación e implicación. Polivalencia. Equipos de trabajo Lean
6 ECTS 60h
Ingeniería de Plantas: Calidad. Mantenimiento. Mejora de Procesos. Aspectos Económicos
  • Calidad total y mantenimiento total. Gestión del mantenimiento. TPM. Las seis grandes pérdidas. Implantación TPM.
  • Mantenimiento autónomo. Mantenimiento de primer nivel. Metodología 5S.
  • Análisis de averías. Mantenimiento preventivo y planificado. Prevención de mantenimiento. Mantenimiento Predictivo.
  • Técnicas SMED: cambios rápidos de preparación.
  • Gestión de la calidad de los procesos de plantas industriales. Sistemas de calidad. Modelo europeo EFQM.
  • Diseño de productos y procesos para la calidad y competitividad: QFD. Análisis de fallos potenciales: AMFE.
  • Control de calidad: Control estadistico de procesos SPC. Capacidad de máquinas y procesos. Plan de control.
  • Excelencia en la eficiencia y calidad de procesos de plantas industriales. Metodología Six Sigma.
  • Optimización calidad-coste: Diseño de experimentos. Factores que influyen en los procesos e interrelaciones.
  • Mejora de procesos industriales .Programas Cero Defectos. Sistemas Poka-yoke. Mejora continua: Kaizen.
  • Análisis de costes. Direct y Full Costing. Deficiencias. Metodologia Activity-based Costing. Cost drivers.
  • Las actividades de los procesos en el sistema de costes ABC. Potencialidades del sistema. Caso de cuantificación.
  • Estrategia empresarial y gestión económico y financiera. Balance y cuenta de resultados.
  • Ratios economico y financieros. Piramide de Dupont. Rendimiento económico.
  • Financiación de la actividad industrial. Instrumentos bancarios. El riesgo y su gestión.
4 ECTS 15h
Preparación y Realización Tutorizada del Proyecto de Dirección de Planta
  • Sesión de inicial del trabajo de elaboración en equipo del Proyecto de Dirección de Planta (PDP).
  • Sesión de seguimiento del trabajo de elaboración en equipo del Proyecto de Dirección de Planta (PDP).
  • Preparación final de la presentación del Proyecto de Dirección de Planta (PDP).

 

La UPC School se reserva el derecho de modificar el contenido del programa, que puede variar para una mayor adaptación a los objetivos del curso.
Titulación
Diploma de posgrado expedido por la Universitat Politècnica de Catalunya. Emitido en virtud del art. 34.1 de la L.O. 4/2007, de 12 de abril, por la cual se modifica la L.O. 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades. Para su obtención es necesario tener una titulación universitaria oficial. De no ser así, el alumno / la alumna obtendrá un certificado de superación expedido por la Fundació Politècnica de Catalunya.

Metodología de aprendizaje

La metodología docente del programa facilita el aprendizaje del estudiante y la consecución de las competencias necesarias.

Herramientas de aprendizaje
Sesiones magistrales participativas
Se exponen los fundamentos conceptuales de los contenidos a impartir, promoviendo la interacción con los estudiantes para guiarlos en el aprendizaje de los diferentes contenidos y el desarrollo de las competencias establecidas.
Sesiones prácticas en el aula
Se aplican los conocimientos en un entorno real o hipotético, donde se identifican y trabajan aspectos específicos para facilitar su comprensión, con el apoyo de los docentes.
Resolución de ejercicios
Se trabajan las soluciones mediante la ejercitación de rutinas y la aplicación de fórmulas o algoritmos, y se siguen procedimientos de transformación de la información disponible y de interpretación de los resultados.
Estudio de casos
Se presentan situaciones reales o hipotéticas en las que los estudiantes, de forma plenamente participativa y práctica, analizan la situación, plantean las diferentes hipótesis y comparten sus propias conclusiones.
Casos de éxito
Se presentan y comparten conocimientos y experiencias profesionales reales y de alto valor añadido, adquiridos durante una trayectoria destacada en el ejercicio de la profesión.
Flipped classroom
Se trabajan los contenidos de forma previa a las clases presenciales. En el aula se llevan a cabo sesiones prácticas que permiten entender y aplicar los conceptos sobre casos reales, ampliando los conocimientos con detalles más técnicos y especializados.
Tutorías
Se presta apoyo técnico a los estudiantes en el desarrollo del proyecto final, en función de su especialidad y de la temática del proyecto.
Workshops
Se presta apoyo a los estudiantes en la realización de un trabajo práctico grupal en el que se van incorporando sesiones teóricas que aportan las herramientas y los conocimientos necesarios para obtener un resultado. Se realiza un intercambio de ideas y resultados entre todos los grupos participantes.
Criterios de evaluación
Asistencia
Se requiere como mínimo el 80% de asistencia a las horas lectivas.
Elaboración de trabajos
Estudios sobre una temática determinada, individual o grupal, en los que se evalúa la calidad y profundidad de los trabajos, entre otros aspectos.
Realización y presentación del proyecto final
Proyectos individuales o grupales en los que se aplican los contenidos impartidos en el programa. El proyecto puede estar basado en casos reales y comprender la identificación de una problemática, el diseño de la solución, su implementación o un plan de negocio. Contará con una presentación y la defensa pública del proyecto.
Prácticas y bolsa de trabajo
Desde el campus virtual My_Tech_Space los alumnos podrán visualizar ofertas de trabajo de su área de conocimiento y presentar su candidatura en un entorno confidencial. La bolsa de trabajo de la UPC School tiene un volumen anual de cientos de ofertas de trabajo, entre contratos laborales y convenios de colaboración en prácticas.
Campus virtual
Los alumnos de este posgrado tendrán acceso al campus virtual My_Tech_Space, una eficaz plataforma de trabajo y comunicación entre alumnos, profesores, dirección y coordinación del curso. My_Tech_Space permite obtener la documentación de cada sesión formativa antes de su inicio, trabajar en equipo, hacer consultas a los profesores, visualizar sus notas...

Equipo docente

Dirección Académica
  • Cuatrecasas Arbós, Lluís
    Doctor Ingeniero Industrial y Catedrático de la UPC. Presidente del Instituto Lean Management de España. Autor de varios libros. Asesor de empresas industriales.
Coordinación
  • Sardà Ferrer, Joan
    Economista. Profesor del Departamento de Organización de Empresas de la UPC.
Profesorado
  • Abad Pequeño, Severino
    Doctor en Química per la Universitat de Vigo. Formador i consultor especialitzat en Lean Management amb àmplia experiència en entorns industrials, de serveis, administració pública, educació i de gestió de projectes. Membre de l'Institut Lean Management d'Espanya. Professor Associat de la UPC en el Departament d'Organització d'Empreses.
  • Amores Bravo, Xavier
    Doctor en empresa, tesis sobre la gestión de la innovación en las empresas de servicios intensivas en conocimiento tecnológico. Posgrado en el programa "Innovation, Information Technologies and Organisations" e ingeniero Industrial por la UdG. Ha realizado cursos sobre innovación en varias escuelas de negocio, como en Design Thinking en el Innovation Lab de la HBS (Boston). Actualmente es el gerente del Catalan Water Partnership, cluster del agua de Cataluña que gestiona proyectos de I+D e innovación. Profesor asociado a EADA y director del MBA de la Universidad de Girona. Más de 15 años de experiencia en consultoría y proyectos de gestión de la innovación en empresas.
  • Asensio García, José
    Ingeniero Técnico Mecánico, durante 30 años ha trabajado en Nissan Motor Ibérica S.A. en diversos cargos de responsabilidad en Logística, Producción y Nissan Production Way. Ha participado en varios seminarios sobre producción sincronizada y JIT Kaizen (en Japón y EEUU). Su especialidad dentro del master Engiplant es la resolución de problemas dentro del entorno de Kaizen. Actualmente es Director de Proyectos de Lean y Supply Chain en Itemsa.
  • Calvo Simón, Albert
    Socio y Director Técnico de la Consultora ITEMSA PRODUCTIVIDAD, S.L. , Ingeniero Técnico Industrial, rama mecánica, especialidad construcción de maquinaria, por la UPC-EUVG. Miembro titular, en representación de FOMENT DEL TREBALL NACIONAL, de la Comisión Técnica de Organización del Trabajo del TRIBUNAL LABORAL DE CATALUNYA. Instructor oficial de la Asociación MTM Española. Máster en Prevención de riesgos laborales (Nivel intermedio). Técnico de nivel superior en Ergonomía.
  • Casanovas Villanueva, August
    Ingeniero Industrial por la Universitat Politècnica de Catalunya. Doctor por la UPC en Dirección y Administración de Empresas. Máster en Dirección y Administración de Empresas en ESADE. Diversos cursos de Dirección de Operaciones y Logística por la Cranfield University (UK), la Chicago Northwestern University y la Universidad Estatal de Michigan (EEUU). Programa de Dirección General (PDG) en IESE. Director de operaciones y logística en compañías multinacionales de los sectores: industrial (GRUPO CELSA), cosmética (COTY ASTOR), farmacia (ALMIRALL PRODESFARMA) y gran consumo (RALSTONPURINA, SCHW).
  • Cuatrecasas Arbós, Lluís
    Doctor Ingeniero Industrial y Catedrático de la UPC. Presidente del Instituto Lean Management de España. Autor de varios libros. Asesor de empresas industriales.
  • Cuatrecasas Castellsagués, Oriol
    Doctor en Ingeniería Industrial por la UPC. Especializado en Lean Manufacturing. Miembro del Instituto Lean Management de España, y de la Lean Global Network.
  • Deulofeu Aymar, Joaquim
    Licenciado y Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales. Socio-fundador y gerente de Calidad, Servicios Empresariales, S.L., empresa en la cual desarrolla su actividad profesional como consultor desde hace más de 25 años. Profesor asociado al Departamento de Organización de empresas de la UPC. Profesor en otras entidades como la UAO-CEU, en la Escuela Superior de Comercio y Distribución-ESCODI-UB. Actualmente es Presidente del Círculo Económico y Social del Bajo Montseny y Secretario del Patronato Fundación Privada Hospital de Sant Celoni.
  • Genescà Palau, Enric
    Ingeniero Industrial. Consultor-asesor en dirección de proyectos, con amplia experiencia en el sector del automóvil.
  • González Babón, Jesús
    Doctor en Administración y Dirección de Empresas por la UPC. Grado en Ingeniería Mecánica por la ULE. Master en Logística por la UVA. Master en Investigación en Economía de la Empresa por la UVA. Premio CEL Universidad 2013. Profesor Colaborador Honorífico en el Dto. de Organización de Empresas de la UVA. Exresponsable de Ingeniería de la Calidad y Auditorías de FASA Renault (Renault España).
  • Moya Valladares, Julián
    Estudios cursados en Ingeniería Técnica informática de Sistemas en la UPC (1992-95), así como en Diseño industrial y fabricación UPC (1997) y la 1ª edición del Lean Practitioner development program (2014). Ha desarrollado parte de su actividad profesional como responsable de departamentos técnicos y de calidad, así como de dirección de producción en sectores industrial y de alimentación liderando proyectos integrales de transformación al Lean Management. Desde el año 2011 forma parte del Instituto Lean Management desempeñando tareas de formación así como de acompañamiento a empresas de sectores como la Automoción, Fabricación y producción de equipos, Químico, Supply-chain, Sanidad, Servicios, Téxtil, etc. También es formador en el programa Engiplant de la escuela de desarrollo profesional Tech Talent Center.
  • Murcia Navarro, Jose Manuel
    Ingeniero Industrial. PDG por IESE. Posgrados en Operaciones y SCM. Formador, Consultor y Asesor de empresa a través de 5PL. Ha sido Director general en Akershus Invex SL, Director de Operaciones de TechnalAlcan Ibérica, Director de Catalunya de Hachette Filipacci, Director de Villas Olímpicas en COOB 92, Director de Logística de Ahold Ibérica.
  • Pons Peregort, Olga
    Psicóloga Industrial. Doctora en Administración y Dirección de Empresas y Máster en Dirección y Organización de Empresas. Profesora del Departamento de Organización de Empresas de la UPC. Asesora en RRHH.
  • Prats Solé, Juan Alberto
    Ingeniero Industrial. PADE del IESE. Presidente de la Asociación Catalana de Análisis del Valor (ACAV). Socio Director de CEIV Consulting. Miembro de la Comisión de Gestión Empresarial del Colegio de Ingenieros Industriales de Cataluña. Ha sido Director General de varias empresas Multinacionales, Japonesas, Españolas y Alemanas.
  • Ros Martrat, Eulàlia
    Psicóloga y Doctora en pedagogía. Máster en Coaching y consultora coach de Argos Coaching, S.L. Profesora de la Facultad de Psicología de Blanquerna, URL en el área de Psicología de las Organizaciones.
  • Sardà Ferrer, Joan
    Economista. Profesor del Departamento de Organización de Empresas de la UPC.
  • Soler Carbonell, Josep Maria
    Ingeniero Industrial por la Universitat de Girona. Master of Science Mechanical & Aerospace Engineering, University of California, Irvine. Actualmente es Strategic Sales Key Account Manager en la empresa VELCRO EUROPE. Acumula más de 10 años en la gestión de Unidades de Negocio y Operaciones en empresas industriales Business to Business.
  • Teixidó Escobar, Jordi
    Consultor especialista en Project Management con más de 20 años de experiencia internacional como Director de Projectes. Consultor y formador en grandes empresas. Certificado como PMP por el Project Management Institute (PMI) .
  • Torrell Martínez, Francesca
    Ingeniera Superior de Telecomunicaciones. Máster en Organización e Ingeniería de la Producción y Dirección de Plantas Industriales (Engiplant). Consultora en Gestión del Mantenimiento. Miembro del Instituto Lean Management de España.
  • Vilalta Beltri, José Miguel
    Economista y Abogado por la UB. PDG por IESE y Control de Gestión por ESADE. Director de Matching Place SL y de by Hoop y Consejero y Asesor en temas de Estrategia, Cuadro de Mando Integral y en soluciones financieras y RRHH.

Salidas profesionales

  • Dirección de ingeniería de procesos.
  • Dirección de Implantación de Lean Manufacturing.
  • Responsable en empresas industriales.

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Para iniciar el proceso de inscripción a este programa hay que rellenar y enviar el formulario que encontrarás al pie de estas líneas.

A continuación, recibirás un correo electrónico de bienvenida donde se detallarán los tres pasos a seguir para formalizar el proceso de inscripción:

1. Completar y confirmar tus datos personales.

2. Validar tu currículum vitae y adjuntar la documentación adicional requerida, en caso de que sea necesaria para la admisión.

3. Pagar 110€ en concepto de derechos de inscripción al programa. El importe de estos derechos se descontará de la cuantía total de la matrícula y sólo se devolverá en caso de no resultar admitido.

Una vez realizado el pago de derechos y dispongamos de toda la documentación, valoraremos tu candidatura y, si has sido admitido en el curso, te enviaremos la carta de admisión. En este documento obtendrás todos los detalles para formalizar la matrícula del programa.




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Consentimiento del interesado. + INFORMACIÓN

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