El próximo martes 6 de noviembre, a las 19h, tendrá lugar en el Tech Talent Center (c/Badajoz 73, Barcelona) el Open Talent: "Lean Manufacturing en una Pyme", a cargo de Mireia Roig, técnica de aplicaciones en Lasenor Emul, empresa del sector químico-alimentario.
El objetivo de esta sesión es buscar aquello que crea variabilidad en el proceso de fabricación, tomando como ejemplo una de las plantas de producción de la empresa Lasenor Emul. Mediante técnicas lean se han realizado una serie de análisis previos y se han hecho las propuestas de mejora consideradas más óptimas, como la optimización y estandarización del proceso, con el uso de herramientas como el VSM, las 5S y el A3. En esta conferencia analizaremos el punto de partida, el proceso de implementación y el éxito de los resultados obtenidos.
El ponente
Mireia Roig es técnica de aplicaciones en Lasenor Emul y autora de un blog de tecnología y seguridad alimentaria, Infoteca. Graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, máster de Nutrición Humana y Dietética por la UAB y máster en Organización e Ingeniería de la Producción y Dirección de Plantas Industriales por la UPC. Sus estudios basados en la alimentación la empujan a empezar profesionalmente en una pequeña empresa de alimentos preparados y posteriormente en Mondelēz International, Inc., en el departamento de calidad, desde donde impulsa proyectos de mejora continua. Su crecimiento profesional sigue en Lasenor Emul como técnica de aplicaciones.
Este acto es abierto y gratuito. Para asistir a este Open Talent es necesario confirmar asistencia a través del formulario "QUIERO ASISTIR" que encontrarás a continuación. Plazas limitadas.
