El proper 13 doctubre tindrà lloc lacte dinauguració del màster en Aromes i Fragàncies a la sala dactes del Tech Talent Center. Lacte tindrà com a convidat dhonor un dels fundadors del restaurant El Celler de Can Roca, Jordi Roca, que pronunciarà la conferència Postres Carolina Herrera.
Lacte semmarca dins del cicle de conferències OPEN TALENT, una iniciativa organitzada per la UPC School al Tech Talent Center per fomentar lintercanvi de coneixement entre els professionals. En aquesta segona edició de lOpen Talent, Jordi Roca, guardonat amb dues estrelles Michelin, explicarà als assistents quins són els secrets de les seves postres, una combinació daromes, colors, sabors i decoració que lha fet triomfar en el món de la gastronomia.
A lacte assistiran lalumnat del màster, alumnes daltres edicions i el cos docent. Lassistència és totalment gratuïta i està oberta a qualsevol persona que hi estigui interessada. Per reservar la teva plaça cal que emplenis i enviïs el formulari "hi vull assistir" que trobaràs al marge d'aquestes línies.