Postgrau en

Organització i Enginyeria de la Producció i Direcció de Plantes Industrials

Aprèn les tècniques i metodologies més innovadores per millorar la producció de la teva empresa

Inici
Març 2020
Durada
4 Mesos
Modalitat
Presencial
Preu
4.500 €

Programa
Continguts formatius
Metodologia d'aprenentatge
Equip docent
Sortides professionals
Sol·licita informació o l'admissió

Programa

Edició

5a Edició

Crèdits

20 ECTS (175 hores lectives)

Modalitat

Presencial

Idioma d'impartició

Espanyol

Preu

4.500 €
Observacions pagament de la matrícula i campanya 0,7%

Inscripció oberta fins l'inici del curs o fins l'exhauriment de places.

Descomptes, préstecs i ajuts

Dates de realització

Data d'inici: març 2020
Data de fi: juliol 2020

Horari

Divendres: 16:00 a 21:00
Dissabte: 09:00 a 14:00

Lloc de realització

EPSEM - Escola Politècnica Superior d'Enginyeria de Manresa
Av. de les Bases de Manresa, 61-73
Manresa

Per què aquest programa?

En un món cada vegada més globalitzat, on les empreses han de competir amb les d'altres països que ofereixen costos de producció més baixos, és molt important operar de forma eficient i competitiva.

La formació completa en les tècniques que ho permeten és l'objectiu principal del programa de postgrau Organització i Enginyeria de la Producció i Direcció de Plantes Industrials, que aborda en profunditat els aspectes que atorguen valor econòmic de l'empresa per mitjà de l'enginyeria i la gestió dels processos productius. A més, fa èmfasi en les tendències més avançades i actuals en aspectes com ara l'enginyeria de processos, el lean manufacturing, el manteniment productiu total, la cadena de subministrament (supply chain management), així com les relacionades amb la potenciació de les habilitats directives, com és el cas del coaching.

El programa es desenvolupa de manera que els alumnes participen activament, treballant en equip i estudiant casos reals com els que poden haver tingut lloc en les seves pròpies empreses. L'enfocament pràctic del programa, incidint especialment en els aspectes més destacats i avançats, i impartit per experts del món industrial, ajuda i molt a l'alumne a aplicar per el seu compte tot el que ha après. Aquesta ajuda arriba al seu màxim amb la realització tutoritzada del projecte final.

A més, l'alumne d'aquest programa podrà obtenir també una certificat acreditatiu de l'Institut de Lean Management d'Espanya, filial oficial de l'existent en els EE.UU., des d'on es desenvolupà el lean management.

Objectius

Conèixer els processos clau que composen globalment una empresa industrial i els de producció en particular.
Conèixer les especificitats de les plantes de producció industrial, les seves característiques i problemàtiques.
Oferir formació teòrica i pràctica en l'organització i la gestió eficient i competitiva de les operacions de les empreses industrials, d'acord amb les tendències més avançades.
Oferir participació directa de l'alumnat en activitats de treball en equip, en la realització de casos pràctics, utilització de paquets informàtics i, especialment, la realització del projecte final del programa.
Assolir els coneixements de com implantar un sistema productiu òptim des del punt de vista de l'eficiència i la competitivitat, per no perdre el tren del futur.

A qui va dirigit?

Titulats de grau universitari i llicenciats amb titulació superior, amb validesa a efectes oficials.
Titulats de diplomatura o de primer cicle si provenen d'estudis de caràcter tècnic (enginyeries o similars) o d'Administració i Direcció d'Empreses.
Persones amb títols homologables d'universitats estrangeres.

Continguts formatius

Relació d'assignatures

4 ECTS 45h

Processos Industrials i Direcció de Plantes. Estratègia Industrial. Operacions. Logística

L'empresa industrial i la seva gestió. Estratègies. Anàlisi DAFO. Direcció de plantes industrials.
Operacions i processos. Planificació, programació i control. La innovació. Àrees crítiques. Lideratge industrial.
Visió estratègica i canvis a les tres àrees clau : Estratègia, Innovació i Direcció de persones.
Processos empresarials. Gestió i millora de processos. Factors crítics. Processos clau i la seva millora.
Gestió estratègica de la planificació d'operacions. Direcció estratègica, missió, visió i valors.
Planificació estratègica de les operacions. Direcció per objectius. Hoshin Kanri.
Logística integral. Supply Chain Management. Lean Management i logística. Resposta ràpida. E-logistics. E-Commerce.
Distribució física. Europa. Sistemes push i pull. Disseny i gestió de magatzems. Sistemes EDI.
Externalització de processos. La decisió de subcontractar la producció. Outsourcing.
Aprovisionament en l'empresa industrial. Les compres i la seva gestió. Gestió d'estocs.

6 ECTS 55h

Disseny i Gestió de Processos i Plantes Industrials. Lean Manufacturing

Lean Manufacturing. Com s'aplica en una planta: en disseny, implantació i millora contínua.
Eines del Lean Manufacturing. Aprendre a veure el valor i el flux. Metodologies i eines. Caso.
El Lean Manufacturing com a sistema integrat de gestió. Estandardització de processos, llocs de treball i Layout.
Value Stream Mapping, inventaris (WIP), desaprofitaments i millora contínua.
Lean Management en la distribució. Lean materials handling, lean warehousing, Lean Planning.
Lean Supplying. Logística interna. Lean en la logística d'aprovisionament. Compres. Flux fins al punt de consum.
Disseny de processos i plantes producció. Activitats VA i NVA. Tipus d'implantació dels processos.
Models d'implantació: convencional en massa, per limitacions i Lean Manufacturing. Cèl·lules flexibles.
Estudi del treball. Anàlisi i millora de Mètodes. Diagrames. Regles de l'economia de moviments.
Mesura del treball. Determinació de temps. Cronometratge. Sistemes de temps predeterminats MTM.
Gestió de Recursos Humans. Selecció personal. Formació. Retribució. Riscos laborals. Prevenció de riscos.
Recursos humans en Lean Manufacturing. Motivació i implicació. Polivalència. Equips de treball Lean.

6 ECTS 60h

Enginyeria de Plantes: Qualitat. Manteniment. Millora de Processos. Aspectes Econòmics

Qualitat total i manteniment total. Gestió del manteniment. TPM. Les sis grans pèrdues. Implantació TPM.
Manteniment autònom. Manteniment de primer nivell. Metodologia 5S.
Anàlisi d'avaries. Manteniment preventiu i planificat. Prevenció de manteniment. Manteniment Predictiu.
Tècniques SMED: canvis ràpids de preparació.
Gestió de la qualitat dels processos de plantes industrials. Sistemes de qualitat. Model europeu EFQM.
Disseny de productes i processos per a la qualitat i competitivitat: QFD. Anàlisi de fallades potencials: AMFE.
Control de qualitat: Control estadístic de processos SPC. Capacitat de màquines i processos. Pla de control.
Excel·lència en l'eficiència i qualitat de processos de plantes industrials. Metodologia Six Sigma.
Optimització qualitat-cost: Disseny d'experiments. Factors que influeixen en els processos i interrelacions.
Millora de processos industrials .Programes Zero Defectes. Sistemes Poka-yoke. Millora contínua: Kaizen.
Anàlisi de costos. Direct i Full Costing. Deficiències. Metodologia Activity-based Costing. Cost drivers.
Les activitats dels processos en el sistema de costos ABC. Potencialitats del sistema. Cas de quantificació.
Estratègia empresarial i gestió econòmica i financera. Balanç i compte de resultats.
Ràtios econòmic i financers. Piràmide de Dupont. Rendiment econòmic.
Finançament de l'activitat industrial. Instruments bancaris. El risc i la seva gestió.

4 ECTS 15h

Preparació i Realització Tutoritzada del Projecte de Direcció de Planta

Sessió d'inicial del treball d'elaboració en equip del Projecte de Direcció de Planta (PDP).
Sessió de seguiment del treball d'elaboració en equip del Projecte de Direcció de Planta (PDP).
Preparació final de la presentació del Projecte de Direcció de Planta (PDP).

La UPC School es reserva el dret de modificar el contingut del programa, que pot variar per a una major adaptació als objectius del curs.

Titulació

Diploma de postgrau expedit per la Universitat Politècnica de Catalunya. Emès en virtut de l'art. 34.1 de la L.O. 4/2007, de 12 d'abril, per la qual es modifica la L.O. 6/2001, de 21 de desembre, d'Universitats. Per a la seva obtenció és necessari tenir una titulació universitària oficial. De no ser així, l'alumne/a obtindrà un certificat de superació del programa expedit per la Fundació Politècnica de Catalunya.

Metodologia d'aprenentatge

La metodologia docent del programa facilita l'aprenentatge de l'estudiant i l'assoliment de les competències necessàries.

Eines d'aprenentatge

Sessions magistrals participatives

S'exposen els fonaments conceptuals dels continguts a impartir, tot promovent la interacció amb els estudiants per guiar-los en l'aprenentatge dels diferents continguts i el desenvolupament de les competències establertes.

Sessions pràctiques a l'aula

S'apliquen els coneixements en un entorn real o hipotètic, on s'identifiquen i treballen aspectes específics per facilitar la comprensió, amb el suport dels docents.

Resolució d'exercicis

Es treballen les solucions mitjançant l'exercitació de rutines, l'aplicació de fórmules o algoritmes i se segueixen procediments de transformació de la informació disponible i la interpretació dels resultats.

Estudi de casos

Es presenten situacions reals o hipotètiques en les quals els estudiants, de forma plenament participativa i pràctica, analitzen la situació, plantegen les diferents hipòtesis i comparteixen les seves pròpies conclusions.

Casos d'èxit

Es presenten i comparteixen coneixements i experiències professionals reals i d'alt valor afegit, adquirides durant una trajectòria destacada en l'exercici de la professió.

Flipped classroom

Es treballen els continguts de forma prèvia a les classes presencials. A l'aula es fan sessions pràctiques que permeten entendre i aplicar els conceptes sobre casos reals i s'amplien els coneixements amb detalls més tècnics i especialitzats.

Tutories

Es dona suport tècnic als estudiants en el desenvolupament del projecte final, en funció de la seva especialitat i de la temàtica del projecte.

Workshops

Es dona suport als estudiants en la realització d'un treball pràctic grupal i en el qual s'hi van incorporant sessions teòriques que aporten les eines i coneixements necessaris per aconseguir un resultat. Es realitza un intercanvi d'idees i resultats entre tots els grups participants.

Criteris d'avaluació

Assistència

Es requereix com a mínim el 80% d'assistència a les hores lectives.

Elaboració de treballs

Estudis sobre una temàtica determinada, individual o grupal, on s'avalua la qualitat i la profunditat dels treballs, entre d'altres.

Realització i presentació del projecte final

Projectes individuals o grupals en els quals s'apliquen els continguts impartits en el programa. El projecte pot estar basat en casos reals i comprendre la identificació d'una problemàtica, el disseny de la solució, la seva implementació o un pla de negoci. Comptarà amb una presentació i defensa pública del mateix.

Pràctiques i borsa de treball

Des del campus virtual My_Tech_Space l'alumnat podrà visualitzar les ofertes de treball del seu àmbit de coneixement i presentar la seva candidatura confidencialment. La borsa de treball de la UPC School té un volum anual de centenars d'ofertes de treball, entre contractes laborals i convenis de col·laboració en pràctiques.

Campus virtual

L'alumnat d'aquest postgrau tindrà accés al campus virtual My_Tech_Space, una eficaç plataforma de treball i comunicació entre l'alumnat, el professorat, la direcció i la coordinació del curs. My_Tech_Space permet obtenir la documentació de cada sessió formativa abans de l'inici, treballar en equip, fer consultes als professors, visualitzar les notes...

Equip docent

Direcció Acadèmica

Cuatrecasas Arbós, Lluís

Doctor Enginyer Industrial i Catedràtic de la UPC. President de l'Institut Lean Management d'Espanya. Autor de diversos llibres. Assessor d'empreses industrials.

Coordinació

Sardà Ferrer, Joan

Economista. Professor del Departament d'Organització d'Empreses de la UPC.

Professorat

Abad Pequeño, Severino

Doctor en Química por la Universidad de Vigo. Formador y consultor especializado en Lean Management con amplia experiencia en entornos industriales, de servicios, administración pública, educación y de gestión de proyectos. Miembro del Instituto Lean Management de España. Profesor Asociado de la UPC en el Departament d'Organització d'Empresas.
Amores Bravo, Xavier

Doctor en empresa, tesi sobre la gestió de la innovació en les empreses de serveis intensives en coneixement tecnològic. Postgrau al programa "Innovation, Information Technologies and Organisations" i enginyer industrial per la UdG. Ha realitzat cursos sobre innovació en diverses escoles de negoci, com en Design Thinking a l'Innovation Lab de la HBS (Boston). Actualment és el gerent del Catalan Water Partnership, clúster de l'aigua de Catalunya que gestiona projectes d'R + D i innovació. Professor associat a EADA i director del MBA de la Universitat de Girona. Més de 15 anys d'experiència en consultoria i projectes de gestió de la innovació en empreses.
Asensio García, José

Enginyer Tècnic Mecànic, durant 30 anys ha treballat a Nissan Motor Ibérica SA en diversos càrrecs de responsabilitat en Logística, Producció i Nissan Production Way. Ha participat en diversos seminaris sobre producció sincronitzada i JIT Kaizen (al Japó i EUA). La seva especialitat dins del màster Engiplant és la resolució de problemes dins l'entorn de Kaizen. Actualment és Director de Projectes de Lean i Supply Chain en Itemsa.
Calvo Simón, Albert

Soci i Director Tècnic de la Consultora ITEMSA PRODUCTIVITAT, SL , Enginyer Tècnic Industrial, branca mecànica, especialitat construcció de maquinària, per la UPC-EUVG. Membre titular, en representació de FOMENT DEL TREBALL NACIONAL, de la Comissió Tècnica d'Organització del Treball del TRIBUNAL LABORAL DE CATALUNYA. Instructor oficial de l'Associació MTM Espanyola. Màster en Prevenció de riscos laborals (Nivell intermedi). Tècnic de nivell superior en ergonomia.
Casanovas Villanueva, August

Enginyer Industrial per la Universitat Politècnica de Catalunya. Doctor per la UPC en Direcció i administració d'empreses. Màster en Direcció i administració d'empreses en ESADE. Diversos cursos d'Adreça d'Operacions i Logística per la Cranfield University (UK), la Chicago Northwestern University i la Universitat Estatal de Michigan (EUA). Programa de Direcció general (PDG) en IESE. Director d'operacions i logística en companyies multinacionals dels sectors: industrial (GRUP CELSA), cosmètica (COTY ASTOR), farmàcia (ALMIRALL PRODESFARMA) i gran consum (RALSTONPURINA, SCHW).
Cuatrecasas Arbós, Lluís

Doctor Enginyer Industrial i Catedràtic de la UPC. President de l'Institut Lean Management d'Espanya. Autor de diversos llibres. Assessor d'empreses industrials.
Cuatrecasas Castellsagués, Oriol

Doctor en Enginyeria Industrial per la UPC. Especialitzat en Lean Manufacturing. Membre de l'Institut Lean Management d'Espanya, i de la Lean Global Network.
Deulofeu Aymar, Joaquim

Llicenciat i Doctor en Ciències Econòmiques i Empresarials. Soci-fundador i gerent de Qualitat, Serveis Empresarials, S.L., empresa en la qual desenvolupa la seva activitat professional com a consultor des de fa més de 25 anys. Professor associat al Departament d'Organització d'empreses de la UPC. Professor en altres entitats com la UAO-CEU, a l'Escola Superior de Comerç i Distribució-ESCODI-UB. Actualment és President del Cercle Econòmic i Social del Baix Montseny i Secretari del Patronat Fundació Privada Hospital de Sant Celoni.
Genescà Palau, Enric

Enginyer Industrial. Consultor-asesor en direcció de projectes, amb amplia experiència en el sector de l'automòbil.
González Babón, Jesús

Doctor en Administració i Direccií d'Empreses per la UPC. Grau en Enginyeria Mecànica per la ULE. Màster en Logística per la UVA. Màster en Invevestigació en Economia de l'Empresa per la UVA. Premi CEL Universidad 2013. Professor col·laborador honorífic al Departament d'Organització d'Empreses de la UVA. Exresponsable d'Enginyeria de la Qualitat i Auditories de FASA Renault (Renault España).
Moya Valladares, Julián

Estudis cursats en Enginyeria Tècnica Informàtica de Sistemes a la UPC (1992-1995), Així com en Disseny i Fabricació Industrial de la UPC (1997) i la 1a edició del programa Lean Practitioner development program (2014). A desenvolupat part de la seva activitat professional com a responsable de departaments tècnics i de qualitat, així com de direcció de producció a: sectors d'alimentació i liderant projectes integrals de transformació al Lean Management. Des de l'any 2011 forma part de l'Institut Lean Management exercint tasques de formació així com d'acompanyament a empreses de sectors com l'automoció, fabricació i producció d'equips, químic, supply- chain, sanitat, serveis, tèxtil, etc. També és formador en el Programa Engiplant de l'Escola de desenvolupament professional Tech Talent Center.
Murcia Navarro, Jose Manuel

Enginyer Industrial. PDG per IESE. Postgraus en Operacions i SCM. Formador, Consultor i Assessor d'empresa a través de 5pl. Ha estat Director general a Akershus Invex SL, Director d'Operacions de TechnalAlcan Ibèrica, Director de Catalunya d'Hachette Filipacci, director de Viles Olímpiques en COOB 92, director de Logística d'Ahold Ibèrica.
Pons Peregort, Olga

Psicòloga Industrial. Doctora en Administració i Direcció d'Empreses i Màster en Direcció i Organització d'Empreses. Professora del Departament d'Organització d'Empreses de la UPC. Assessora en RRHH.
Prats Solé, Juan Alberto

Enginyer Industrial. PADE del IESE. President de l'Associació Catalana d'Anàlisi del Valor (ACAV). Soci Director de CEIV Consulting. Membre de la Comissió de Gestió Empresarial del Col·legi d'Enginyers Industrials de Catalunya. Ha estat Director General de diverses empreses Multinacionals, Japoneses, Espanyoles i Alemanyes.
Ros Martrat, Eulàlia

Psicòloga i Doctora en pedagogia. Màster en Coaching i consultora coach d'Argos Coaching, S.L. Professora de la Facultat de Psicologia de Blanquerna, URL en l'àrea de Psicologia de les Organitzacions.
Sardà Ferrer, Joan

Economista. Professor del Departament d'Organització d'Empreses de la UPC.
Soler Carbonell, Josep Maria

Enginyer Industrial per la Universitat de Girona. Master of Science Mechanical & Aerospace Engineering, University of California, Irvine. Actualment és Strategic Sales Key Account Manager a l'empresa VELCRO EUROPE. Acumula més de 10 anys en la gestió d'Unitats de Negoci i Operacions en empreses industrials Business to Business.
Teixidó Escobar, Jordi

Consultor especialista en Project Management amb més de 20 anys d'experiència internacional com a Director de Projectes. Consultor i formador en grans empreses. Certificat PMP per el Project Management Institute (PMI) .
Torrell Martínez, Francesca

Enginyera Superior de Telecomunicacions. Màster en Organització i Enginyeria de la Producció i Direcció de Plantes Industrials (Engiplant). Consultora en Gestió del Manteniment. Membre de l'Institut Lean Management d'Espanya.
Vilalta Beltri, José Miguel

Economista i Advocat per la UB. PDG per IESE i Control de Gestió per ESADE. Director de Matching Place SL i de by Hoop i Conseller i Assessor en temes d'Estratègia, Quadre de Comandament Integral i en solucions financeres i RRHH.

Sortides professionals

Direcció d'enginyeria de processos.
Direcció d'Implantació de Lean Manufacturing.
Cap en empreses industrials.

Sol·licita informació o l'admissió

Contacte:
(34) 93 112 08 67

La teva sol·licitud ha estat rebuda correctament a la UPC School.

En breu ens posarem en contacte amb tu.

Gràcies pel teu interès en els nostres programes formatius.

Per un error en la connexió a la base de dades la teva sol·licitud no s'ha pogut cursar. T'agrairem que repeteixis el procés més tard o bé que et posis en contacte amb nosaltres trucant al (34) 93 112 08 08 o enviant-nos un correu electrònic a: webmaster.fpc@fpc.upc.edu

Has superat el tamany màxim del fitxer

Sol·licita informació
Si tens algun dubte sobre el postgrau.
Sol·licita l'admissió
Si vols iniciar els tràmits per matricular-te.

Com iniciar l'admissió

Per iniciar el procés d'inscripció a aquest programa cal omplir i enviar el formulari que trobaràs al peu d'aquestes línies.

A continuació, rebràs un correu electrònic de benvinguda on es detallaran els tres passos a seguir per formalitzar el procés d'inscripció:

1. Completar i confirmar les teves dades personals.

2. Validar el teu currículum vitae i adjuntar la documentació addicional requerida, en cas que sigui necessària per a l'admissió.

3. Pagar 110€ en concepte de drets d'inscripció al programa. L'import d'aquests drets es descomptarà de la quantia total de la matrícula i només es retornarà en cas de no resultar admès.

Un cop realitzat el pagament de drets i disposem de tota la documentació, valorarem la teva candidatura i, si has estat admès al curs, t'enviarem la carta d'admissió. En aquest document obtindràs tots els detalls per formalitzar la matrícula al programa.

He llegit i accepto la política de protecció de dades

Informació bàsica o primera capa sobre protecció de dades
Responsable	Fundació Politècnica de Catalunya (en endavant, FPC). + INFORMACIÓ
Finalitat	Contestar les sol·licituds d’informació de l’interessat sobre activitats de formació gestionades o realitzades per l’FPC . + INFORMACIÓ
Finalitat	Establiment o manteniment de relació acadèmica amb l’interessat. + INFORMACIÓ
Legitimació	Consentiment de l'interessat. + INFORMACIÓ
Legitimació	Interès legítim en el desenvolupament de la relació acadèmica. + INFORMACIÓ
Destinataris	No hi ha cessions o comunicacions.
Drets	Accés, rectificació, supressió, limitació, oposició i portabilitat. + INFORMACIÓ
Informació addicional	Política de privacitat de la nostra pàgina web. + INFORMACIÓ
Cessió imatge	Acceptació a la cessió, per un període de 10 anys, les imatges que l’FPC pugui captar a les instal·lacions on es desenvolupi la seva activitat, a fi de difondre i promocionar les activitats de l’FPC i pel mitjà que tingui per convenient.
Serveis de pagament	En cas que l’interessat formalitzi la relació amb l’FPC, l’ordenant (interessat) autoritza i dóna el seu consentiment al càrrec, per tant, amb renuncia expressa al dret de devolució sobre el càrrec.

Enviar